赵凯
安徽医科大学第一附属医院 康复医学科 主任医师土豆和西红柿是可以一起吃的，其两者间不存在食用禁忌。土豆之中主要以淀粉、纤维素为主，而西红柿主要由果酸、果糖、维生素c为主，两种蔬菜混合在一块之后，可以有效的起到营养价值互补的作用，能够增强人体的免疫力，促进新陈代谢，还可以美白皮肤，消除颜面部位的色素沉着，可以增加饱腹感。
两种膳食纤维含量丰富，热量较低，适合减肥瘦身时食用，还可以促进肠道蠕动，有利于机体排出有毒物质，也可以起到润肠通便的作用。
但是需要注意两者一起吃，摄入过量之后有可能会引起腹胀现象，随意建议不要吃太多。