高蛋白的食品有哪些

高蛋白的食物有两大类：

一类来自于动物蛋白属于优质蛋白，比如牛奶，羊奶，还有牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉，鸭肉。同时，鱼、虾、蟹也可以提供优质的动物蛋白。

另外一类高蛋白来自于植物蛋白，比如大豆类，如黄豆，青豆，黑豆等，均可以提供植物蛋白。以黄豆提供的植物蛋白营养价值最为丰富，还有些坚果类也可以提供一些蛋白。

相对而言，动物蛋白比植物蛋白营养价值要高，对于有肾脏损害的患者建议摄入优质的动蛋白为主，但要控制数量。