富含维生素d的食物有哪些

罗莉

安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师

富含有维生素d的食物,通常是一些动物性食物,植物性食物通常基本不含有维生素d,只有坚果类的食物可能含有部分维生素d。在动物性食物当中,特别以鱼类,如海鱼、动物肝脏和蛋黄所含的维生素d比较高;鱼类当中又以三文鱼、金枪鱼、生蚝等海产品的维生素d含量更高些。蘑菇、菠菜当中也含有一定量的维生素d。

维生素d是一种脂溶性维生素,主要作用是促进钙的吸收,用于治疗骨质疏松和佝偻病,同时还可以提高人体的免疫能力。

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