含钾的食物有哪些

罗莉

安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师

含钾元素高的食物生活中有很多,如有豆皮、豆制品、莲子、花生、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,这些食物当中,通常100克当中含有钾在1000毫克以上,同时,山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、肉松、鳗鱼等也含有丰富的钾元素。新鲜黄绿色的蔬菜当中含钾元素也比较高,如有玉米、韭菜、黄豆芽。同时平时肉类中如鲤鱼、鲢鱼、羊肉、牛肉、瘦猪肉等也都富含有钾元素。

以上健康科普知识仅供参考。

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