补充蛋白质吃什么

补充蛋白质可以吃两大类食物，一类为动物蛋白，一类为植物蛋白。动物蛋白，如牛奶、羊奶、鸡蛋、牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉，同时鱼虾蟹也可以给人体提供优质的动蛋白；另一大类蛋白质来源为植物蛋白，如大豆类，如黄豆、青豆、黑豆等，均可以给人体提供丰富的植物蛋白，以黄豆提供的植物蛋白影响价值最为丰富，同时坚果类也可以给人体提供蛋白质。

相对而言，动物蛋白比植物蛋白营养价值要高，但是对于有肾脏损害的患者，建议摄入优质的动物蛋白时也要控制数量。