罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师韭菜是一种比较常见的蔬菜，有壮阳的功效，但在饮食上要注意，首先尽量不要与牛肉一起食用，以免导致肝火过旺；同时韭菜不要喝蜂蜜、菠菜、虾皮一起食用，容易引起腹泻；韭菜和牛奶一起食用时，容易影响牛奶类的钙质吸收，导致营养缺失；同时吃韭菜时建议不要喝白酒，以免导致上火、腹泻。
韭菜当中含有植物性的芳香挥发油，可以增进人体的食欲，有助于疏肝理气，增强消化功能；韭菜还有帮助人体降低血脂，防治冠心病，防止贫血和动脉硬化，还可以预防肠癌，所以韭菜是对人体有益的蔬菜。