含胶原蛋白的食物

罗莉

安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师

含有胶原蛋白的食物,首先如猪皮,猪皮有滋阴补虚、清热利咽的功效,同时富含有胶原蛋白;牛蹄筋当中也富含有胶原蛋白;花胶主要的成分就是胶原蛋白,多种维生素及铁、锌、硒等微量元素;海参当中也富含有胶原蛋白;鸡爪、猪蹄当中也富含有胶原蛋白,同时脂肪含量较低;银耳当中也富含有植物胶原蛋白,是最适合补身体的食物;豆类蛋白及鱼类当中的也含有胶原蛋白,容易被人体所吸收。

以上健康科普知识仅供参考。

展开全部内容