鱼肝油过期可以吃吗

鱼肝油过期了建议不要再吃了。鱼肝油通常是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，多为黄色，有腥味，主要含有维生素a和维生素d，通常被用于防治夜盲症、佝偻病等。

鱼肝油当中的维生素a，对于维持正常的视觉功能，免疫系统和生殖系统的健康很有帮助，可以通过动物肝脏，绿、黄、橙色的蔬菜进行补充。维生素a缺失时，可以导致干眼症和夜盲症。维生素d可以帮助促进钙从肠道的吸收，同时可以增强机体的抵抗力，降低肿瘤的发病风险。