香蕉土豆可以一起吃吗

赵凯

安徽医科大学第一附属医院 康复医学科 主任医师

香蕉和土豆可以一起吃,因为香蕉和土豆都是平常常用的一种食品,两个一起食用也不会形成毒副作用。土豆中含有丰富的膳食纤维、B族维生素和多种氨基酸。膳食纤维含量比较丰富,可以增加饱腹感,减少主食的摄入,同时也可以促进消化吸收,防治便秘。吃完土豆以后适当的吃一点香蕉,可以促进胃液的分泌,帮助消化吸收。

但是如果发芽的土豆或土豆没有烹饪熟透的话,是不能吃的,因为这种土豆含有龙葵素,可以导致出现食物中毒的现象。

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