吃荞麦面会胖吗

罗莉

安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师

吃荞麦面只要控制好数量,并不会导致发胖。对于肥胖的人群,建议低盐低脂、清淡饮食,严格控制每天摄入的总热卡,可以根据总热卡来计算出每天食物的种类和数量,总热卡的百分之50~60%可以由碳水化合物来提供,荞麦面即属于碳水化合物,而且荞麦面当中纤维素含量较多,适宜使用,所以只要合理的摄入荞麦面的数量,则不会导致出现体重超重或肥胖的情况。

在体重管理方面,除了要进行饮食的控制,还要积极运动控制体重。

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