鸡蛋带血能吃吗

鸡蛋带血是可以吃的。

鸡蛋带血是正常的现象，这样的鸡蛋是可以吃的，并不会对人体造成危害，也不会存在营养物质的流失。带有血的鸡蛋被称为母斑蛋，血斑源自母亲卵巢或输卵管的轻微出血，血液渗透到卵膜上被包裹的蛋中就形成了血斑蛋，把鸡蛋加工煮熟以后是没有问题的。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵黄素、各种维生素以及卵磷脂等营养的物质，可以为人体提供丰富的营养。但是鸡蛋中含有大量的胆固醇，如果长期大量食用的话，会增加动脉硬化的风险，因此要适量的进食鸡蛋。