空腹吃番茄

人体在空腹状态下食用番茄，不仅会引起或加剧时胃部不适合的表现，并且为增强使用者出现间质性病变的风险，因番茄里面含有丰富的果胶及可融性收敛剂等，如果空腹使用反切，就可能会使这些成分与胃酸结合，会使胃内压力迅速升高，出现胃痛及胃胀的现象；番茄在空腹吃时很容易出现头晕、恶心等不良的症状。

可以在饭后使用番茄，因为在饭后胃酸会和食物充分的混合，降低胃酸的浓度，所以不会和番茄中的物质反应形成块状物。