米饭和面食哪个更容易发胖

赵凯

安徽医科大学第一附属医院 康复医学科 主任医师

米饭与面食相比,面食更容易发胖。米饭和面食从所含的热量来进行比较,等量的米饭和面食,一般面食的热量要比米饭热量要高,所以面食会比米饭容易发胖。

人的高、矮、胖、瘦除了和进食量有关之外,还与新陈代谢的程度及运动等多种因素有关。无论是吃米饭还是吃面食,如果想控制体重平时也应该控制脂肪及糖类丰富的食物摄入,还应该积极参加体育运动,如慢跑、快步走及游泳等,都是有利于保持比较好的体重。

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