鸡蛋能跟菠菜一起吃吗

鸡蛋跟菠菜可以在一起吃，两者之间不会产生明显的冲突，而且营养价值可以起到互补作用。

因鸡蛋中主要以蛋白质、卵磷脂、钙离子为主，且其蛋白质的构成接近于人体内的蛋白质，易于消化吸收；而菠菜里面含有大量的胡萝卜素和铁元素，还有丰富的维生素A维生素B、钾离子等丰富的矿物质；两种食物混合在一起食用，不但能够改善视疲劳，改善缺铁性贫血，而且还能够增强身体的免疫力，营养神经，增加骨骼的强度，降低骨质疏松发生的概率。