赵凯
安徽医科大学第一附属医院 康复医学科 主任医师早上吃两个鸡蛋是有好处的：
第一、鸡蛋中的蛋白质是一种动物蛋白质，含有多种人体必须的氨基酸，此类氨基酸是植物粮食无法提供的，是支撑生命的重要物质。每天早晨坚持吃两个鸡蛋补充蛋白质，有明显的提高免疫力的好处。
第二、鸡蛋的蛋黄含有大量的卵磷脂，卵磷脂能够健脑，是供给大脑发育和记忆力的重要物质，每天早晨坚持吃两个鸡蛋补充卵磷脂，在预防和缓解肌肉衰减症、增强肌肉力量和提高身体素质方面的好处非常强。
第三、鸡蛋含有大量的B族维生素，可防止贫血，如叶酸，是人神经发育非常重要的物质。