什么含硒多的食物

赵凯

安徽医科大学第一附属医院 康复医学科 主任医师

含硒多的食物有以下几类:

第一类是动物的内脏,比如像猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝,在动物的内脏当中往往富含有丰富的硒。

第二类是海产品,比如像牡蛎、扇贝、虾皮、海米、鱼类等,能够为人机体提供丰富的硒元素。

第三类是动物的瘦肉,比如瘦猪肉、瘦羊肉、瘦牛肉,这些瘦的肌肉当中含有很多的硒元素。

第四类是谷物当中的粗粮,比如像大麦、荞麦、燕麦、高粱,这些粗粮当中也富含有丰富的硒元素。

硒是人体必需的营养元素,硒有着防癌、抗癌的作用,还可以抗氧化、防衰老、增强人体免疫力,调节机体功能,增强生殖功能的功效。

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