赵凯
安徽医科大学第一附属医院 康复医学科 主任医师芝麻是可以生吃的，生吃芝麻具有以下好处：
第一、芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
第二、芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质的积聚，可以使皮肤白皙润泽，能防止各种皮肤炎症。
第三、能够润肠通便，因为芝麻当中含有丰富的油脂，通过润滑肠道而有很好的促进排便的作用，对于肠燥便秘、排便困难的人，适当生吃芝麻能够起到润肠通便的作用。