酒后可以喝酸奶吗

喝完酒之后是可以喝酸奶的。酸奶中的某些蛋白酶会和酒精中的乙醇相互作用，减少乙醇分解成乙醛的能力，阻止酒精进一步吸收以在体内进行释放，同时在胃肠中形成一层保护膜，让胃不受酒精刺激。因此，喝酒后喝酸奶对解酒和身体都有好处。

酸奶能抑制肠道腐败菌的生长，同时还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体的免疫系统，调动积极因素，有效地抗御癌症，所以经常在平时或酒后食用酸奶可以增加营养，同时防止动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇的作用。