吃流质食物有哪些

流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更容易吞咽和消化无刺激性的食物。

流食适用于极度虚弱无力咀嚼食物的重症患者，如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。

此种膳食只能短期应用，作为过渡期的流食，因为所供营养素均不足。可用的食物有：稠米粥、藕粉、杏仁茶、鸡蛋羹、蛋花汤、奶酪、杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、西红柿汁、果茶、果冻、鸡汤、肉汤、猪肝汤等。