含锌最高的食物是什么食物

锌可以促进人体的生长发育，促进核酸和蛋白质的合成，增强免疫和吞噬细胞的功能。

引起缺锌的原因有很多，长时间生活作息不规律、营养不良、熬夜上火都会引起。缺锌最常见的症状是毛发脱落、头发枯黄、食欲不振、复发性口腔溃疡。

在天然食品中，牡蛎的含锌是最丰富的。牡蛎素有海底牛奶之美称，含有丰富的蛋白和矿物质，而且最重要的是牡蛎的脂肪、热量都很低，食用牡蛎不用担心人会长胖。