果胶的作用

果胶是植物的一种酸性多糖物质，主要存在于植物的细胞壁和细胞内层，为内部细胞的支撑物质。果胶的作用有以下几点：

第一、果胶本性属于一种可溶性的纤维，进入体内可以促进胃肠道的蠕动，能够起到开胃健脾的功效。

第二、果胶可以吸附胃肠道内的毒素，能够促进肠道内毒素的排除，可以起到美容养颜，通便润肠的作用。

第三、果胶可以降低体内胆固醇的含量，能够软化血管，可以有效预防动脉粥样硬化。

第四、果胶可以降低体内血糖的浓度，能够起到降糖功效，可以预防糖尿病。