煮玉米水的功效与作用

玉米是一种平性食物，具有补中健胃，除湿利尿的功效。

玉米除了我们食用的玉米部分外，玉米须及梗芯都有一定的药用价值，玉米梗芯及玉米须具有利尿消肿，利胆退黄，降血糖及止血的作用，玉米水也具有这些功效，因此，我们在煮玉米水时最好保留一些玉米须及玉米梗芯，这样煮出来的水，食疗价值会高些，对患有水肿性疾病，糖尿病，尿道感染，黄疸性疾病及一些出血性疾病等，适当喝些玉米水会有利于症状的缓解。