鱿鱼丝吃了会发胖吗

赵凯

安徽医科大学第一附属医院 康复医学科 主任医师

鱿鱼丝吃了不会发胖。鱿鱼丝含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。

鱿鱼除了富含蛋白质,以及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品,可抑制血中的胆固醇含量,预防各种成人疾病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素,有抗病毒、抗射线作用。

中医认为鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的作用。因此,鱿鱼丝吃了不会发胖,可以放心食用。

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