赵凯
安徽医科大学第一附属医院 康复医学科 主任医师牛奶可以加白砂糖,但是没有必要。因为牛奶是很不错的优质蛋白质的来源,牛奶含有很多的营养物质,不需要添加白砂糖。如果想要增加点甜味,适当的加点也没关系。
牛奶营养很丰富,一般不加糖的话,人体吸收到的营养更加全面,糖的加入会影响钙的吸收,变得不好,但也不会引起消化不良。喝牛奶是否加糖,这个都是个人的喜好,不需要禁忌。
但喝牛奶时不能加入红糖,因为红糖含有草酸,牛奶中混入草酸会使牛奶发生沉淀和凝胶,使牛奶中的营养成分受损,严重时还会引起消化不良和腹胀等症状,影响人体的正常吸收。