吃银耳会发胖吗

吃银耳不会发胖的。银耳是一种食用菌，营养丰富，含有大量的膳食纤维、蛋白质、胶原蛋白、钙，每天适当的食用可以增强人体的免疫力，抗衰老。银耳中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，可以预防肥胖；胶原蛋白可以维持皮肤的弹性，锁住肌肤的水分，可以美容养颜、淡化色斑。

如果担心身体会肥胖的话，平时就应该注意体育锻炼，适当控制脂肪及含糖量丰富的食物摄入，少吃油炸类食品及各种碳酸饮料、甜点、巧克力等。