菠萝为啥要用盐水

吃菠萝用盐水泡，主要因为能有效的把菠萝中的菠萝朊酶浸泡掉，因为这种成分很有可能会导致口唇麻木、肿胀，严重者甚至可能会导致腹痛、腹泻、恶心等严重的过敏反应。用盐水浸泡以后，可以有效分解菠萝中的毒性，从而降低菠萝的毒副作用。

菠萝是日生活中非常常见的一种水果，味道比较鲜美，营养价值比较丰富。菠萝有清热解暑、生津止渴、健脾和胃、养颜瘦身的作用，含有丰富的矿物质和多种维生素，是夏天比较好的一种水果。平常饭后适当的吃一点菠萝，可以促进消化。