吃煮鸡蛋长胖吗

吃适量的水煮鸡蛋一般不会胖，但是过量或者方法不正确就会发胖，吃水煮鸡蛋还有减肥的作用。

鸡蛋富含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，鸡蛋还富含有卵磷脂、卵黄素，可使脂肪、胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排出后为机体所利用，对身体发育有利。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，维生素B可以分解、调节新陈代谢，促进消化吸收，加速脂肪燃烧。因此，吃适量的水煮鸡蛋能够起到减肥的作用。