红豆跟绿豆能一起煮吗

红豆和绿豆可以一起煮，因为它们含有的成分类似，都含有淀粉、膳食纤维，所以没有相克的作用，可以同时食用。红豆有叫小赤豆，里面的膳食纤维比较丰富，具有活血化瘀、理气润肠的作用。绿豆也叫青小豆，含有大量的维生素、钙离子、铁离子等成分，两次共同煮食，可以有效的促进肠道蠕动，并且可以降低身体内的脂肪含量，起到降低血脂的目的。

两者并不会产生相互冲突的作用，还可以清热解毒，保证身体的健康。