白萝卜相克的食物

赵凯

安徽医科大学第一附属医院 康复医学科 主任医师

在日常的饮食中,与白萝卜相克的食物有:何首乌、胡萝卜、猪腰、藕、菠萝、银耳、木耳、丝瓜等。

白萝卜不宜与人参、西洋参同食,两者性相克,同食会导致不适;白萝卜不宜与柑橘同食,白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取,柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制;白萝卜不宜与胡萝卜同食,因为胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C,使两者的营养价值降低。

另外,白萝卜也不宜与蛇肉、何首乌、菠萝同食,同食时会引起身体的不适。

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