王勇
河南省人民医院 全科 主任医师日常中有许多食物可以作为补钙食品,补得最快的是乳类及乳制品,如牛,羊奶以及其奶粉,奶酪,酸奶,炼乳等;其次是豆类和豆制品,毛豆,黄豆,扁豆,蚕豆,豆腐,豆腐皮等;鱼虾等水产品,如鲫鱼,鲤鱼,泥鳅,虾皮,螃蟹,海带等;肉类禽蛋,如牛肉,鸡肉,鸡蛋,鸭蛋,松花蛋等;蔬菜类,如芹菜,油菜,胡萝卜,芝麻,香菜,雪里蕻,黑木耳,蘑菇等;水果与干果类,柠檬,枇杷,苹果,黑枣,杏仁,葡萄干,胡桃,西瓜子,南瓜子,花生,莲子等。
补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳,均衡营养,合理运动,限盐,科学烹调都很重要。