黑芝麻和牛奶可以一起吃吗

赵凯

安徽医科大学第一附属医院 康复医学科 主任医师

黑芝麻和牛奶可以一起吃。黑芝麻中含有丰富的蛋白质、膳食纤维和不饱和脂肪酸。黑芝麻可以和牛奶一起进行冲泡,每天喝一杯牛奶黑芝麻,可以补充人体的蛋白质,具有滋阴补肾、清肝明目作用。黑芝麻中的不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇浓度,帮助降血压、降血脂;含有的丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,有润肠通便的作用;同时,黑芝麻可以用于白发的人群,有生发乌发的作用。

以上健康科普知识仅供参考。

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