赵凯
安徽医科大学第一附属医院 康复医学科 主任医师导致人们出现上火的原因众多，除了受到天气因素影响之外，饮食与上火有很大关系。很多人在平时生活中，因为不合理饮食很容易上火。
容易上火跟平时吃的油炸及烧烤食物有关系，不管食物本身是否属于热性还是凉性，只要采用油炸与烧烤方式，这些食物都是属于容易上火食物，所以一旦出现上火后尽量减少此油炸及烧烤的食物。大蒜和辣椒属于辛辣刺激性食物，这些食物具有产热作用，尤其是在秋冬季节，吃了之后可以让全身发热。在夏季人们喜欢吃荔枝、榴莲，但是这两种水果属于热性水果，吃多了也容易引起上火。