吃鱼的眼睛有什么好处

赵凯

安徽医科大学第一附属医院 康复医学科 主任医师

吃鱼的眼睛是有好处的,鱼的眼睛里面富含有丰富的营养物质,特别是金枪鱼的眼睛含有相当丰富的DHA这种天然的物质,鱼的精华就是鱼眼睛。吃鱼眼睛可以增强大脑记忆力,提高自己的思维能力,可以有效的防止记忆力减退、胆固醇增高、高血压等,可以经常吃些对眼睛有益的。另外,鱼眼睛里面含的DHA是一种多元不饱和脂肪酸,能够促进儿童视网膜的健康发育,并且可以预防成年人视网膜病变及白内障等眼部疾病。

因此,吃鱼眼睛对身体是绝对好处。

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