2020-07-07
赵凯
维生素C是氧化还原剂,它对人体有非常大的好处,对于胃黏膜的修复,以及清除氧自由基、保护黏膜、改善皮肤功能都有很大的帮助。
在日常生活中,有关蔬菜类的含有维生素C比较多的就是我们经常吃到的辣椒、菠菜。对于新鲜的水果,比如猕猴桃、柠檬、木瓜、草莓、香蕉、苹果、山楂等,这一类的维生素依次减少,即维生素C含量最多的是猕猴桃。
在饮食上需要摄入大量的维生素C,建议最好营养均衡,多吃新鲜蔬菜、水果的同时,尽可能吃其他的粗粮。