孙瑞玥
华润武钢总医院 重症监护室 副主任医师黑芝麻糊主要的成分是黑芝麻。具有补肝肾，润五脏，益气力，长肌肉，添脑髓的作用，其具体的功效表现在：
一、补钙，黑芝麻中含有的钙质含量很高，所以黑芝麻是补钙的佳品。
二、黑芝麻具有一定降压作用，黑芝麻中的钾的含量非常高，非常适合与高血压患者的饮食要求。
三、黑芝麻糊还具有乌发润发的作用，黑芝麻护可以起到补肾养血，防脱发，防须发早白的作用。
四、益肾补脑，黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸和丰富的维生素E，可以延年益寿，同时适合脑力工作者，具有预防老年痴呆的作用。