吴剑波
武汉大学中南医院 皮肤科 主任医师要想让皮肤变白变好，总的原则是要均衡膳食，营养全面丰富。
就变白而言，主要是多吃一些含维生素C，维生素E比较丰富的食物，比较有效果。维生素C主要是在一些水果蔬菜当中含量丰富，比如西红柿，猕猴桃等。维生素E主要在一些植物油当中含量较多，比如玉米油等。
如果想要皮肤整体变好，那么各种蛋白，维生素和微量元素都是不可缺少的，比如缺铁，就可以让皮肤显得晦暗无光，发黄。所以补充含铁质丰富的食物对皮肤也很重要，常见的比如一些动物性内脏，肉类，还有菠菜等，都是含铁质丰富的，可以多吃一些。