巴旦木仁的功效与作用

巴旦本为新疆维尔语名称，是由波斯语Badam而得名，其果实称为巴旦查，学名为扁桃。

巴旦木营养价值极高，为不可多得的滋补佳品，有圣果之称，百分60以上的维吾尔民族药配方含有她，也可以用于多种加工食品的原料。

巴旦木有着极高的营养价值和药用价值，素有干果之王，西域珍品之称，具有滋阴补肾，补脑安神，抗癌防癌，增强免疫力及降血脂的功效。此外，巴旦木含有丰富的脂肪，蛋白，维生素，糖和氨基酸等成分，还含有钙，铜，锰，磷，铁，镁，钾，钠等微量元素。