张春虎
中南大学湘雅医院 中西医结合科 副主任医师西葫芦的功效与作用
西葫芦又称美洲南瓜,西洋南瓜。因为西葫芦的水分含量非常高,每100克西葫芦中含水达94克以上,所以它是低热量的食物,并且含有丰富的维生素A和一些矿物质,所以才有一定的药理学的作用。首先,它可以利水消肿,对于肾病、肝病、心脏病所致的水肿,适当的食用西葫芦可以通过利小便的作用而消除水肿。另外,它能够通淋散结,对尿路结石、排尿不畅、淋热的人适当的吃西葫芦,有很好的通淋散结、消除结石的作用。另外,它可以润肠通便,因为西葫芦中含有丰富的膳食纤维,能够很好的促进肠道的蠕动,进而能够促进排便,它的大概的功效和作用就是这些。