江红
襄阳市中心医院 产科 副主任医师坐月子期间可以吃蒜苗。蒜苗中含有多种营养物质，可以为身体补充营养和能量，并且促进产后女性虚弱的身体早点恢复。
蒜苗中含有大量的膳食纤维，可以帮助产妇促进消化，有清肠排便的作用。蒜苗中含有大量的维生素，矿物质，辣素，胡萝卜素和维生素A，有利于提高宝宝的免疫力，促进宝宝的视力和生长发育。
但是蒜苗不建议生吃，生吃蒜苗会刺激肠道，使肠黏膜发生充血和水肿，从而引起胃肠道不适。
所以，产妇在坐月子期间是可以吃蒜苗的。蒜苗还能够起到一定的食疗功效，可以预防和治疗感染性疾病，但是产妇吃蒜苗不能过量，否则会引起肠胃不适。