血糖高能吃黑木耳吗

血糖高的患者建议低盐、低脂、清淡饮食，严格限制每天摄入的总热卡，尽量避免摄入升糖指数较高的食物。总热卡可以根据患者的标准体重以及每天的劳动输出量计算出来，根据总热卡来进行食物种类和量的分配。建议百分之50到60由碳水化合物来提供，也就是常见的米和面；剩下的可以给予蛋白质、少量脂肪、新鲜蔬菜以及糖分不高的水果。

黑木耳能量不高，血糖高的患者可以吃黑木耳，还可以提供多种纤维素和维生素。糖尿病患者在平时不仅要注意饮食控制，还要增加运动、控制体重。