王涛
中山大学附属第三医院 耳鼻咽喉科 副主任医师吃辣的食物出现喉咙疼痛是考虑慢性咽炎发作引起的症状，因为辛辣、刺激的食物会刺激咽喉部粘膜以及粘膜下的组织，从而导致患者出现局部组织的充血，水肿，淋巴滤泡增生，会出现咽部干燥，灼烧感，异物感，梗阻感，刺激性咳嗽，是需要规范的进行治疗。
治疗上，首先患者要清淡饮食，多喝水，多吃蔬菜和水果，尽量不要吃燥热、辛辣的东西，可以用些中成药进行清内热、中药调理，常用的有比拜克胶囊，万应胶囊，一清胶囊，蓝芩口服液。如果疼痛厉害，考虑是细菌感染，还要加上头孢类抗素或者青霉素类抗生素。