葛根伤肝还是护肝

葛根是一味中药的药材，可以食用，也是一种食材，能当药物，也能当食材。是豆科植物干革的一个干燥根，作为临床效果来说，有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻的作用。

当然，临床上对于肝气郁结导致的肝郁脾虚症导致腹泻，可用葛根和车前子淡渗利湿能起到一个很好的止泻的作用。对于肝病的口干，口渴，津液不能上承，可以选择葛根来生津止渴。当然，也有一定的护肝的作用，因药物基本都是经肝代谢，所以也是对肝功能有一定的影响，但主要作用是护肝。