吃什么补维生素d

许祥云

福州市中医院 内分泌科 副主任医师

维生素D是一种人体必需的维生素,维生素D是脂溶性维生素。

一般富含维生素D的食物包括水果、奶制品、大豆、虾皮、海带、坚果、鱼肝油、蛋黄、瘦肉等。动物的肝脏和海水鱼都含有丰富的维生素D,蛋黄、牛奶以及奶酪、奶油中也都有维生素D。

食物当中的维生素来源实际上是比较有限的,百分90的维生素D来源于光照,皮肤在紫外线照射下,以7-脱氢胆固醇为原料,经过复杂过程合成维生素D,所以要多晒太阳才能补充维生素D。

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