含有维生素的食物有哪些

罗莉

安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师

维生素的种类有很多,不同食物含有不同种类的维生素。

富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、蛋黄、胡萝卜、南瓜等。富含维生素B1的有谷类、大豆、花生、野生菌类等。富含维生素C的食物有一些水果,如柠檬、橙子、苹果、酸枣等。富含维生素D的有鱼肝油、鸡蛋、牛奶、金枪鱼等。富含维生素E,有植物油以及一些绿叶蔬菜。

所以平时要均衡饮食,这样可以保证各种维生素的吸收。以上健康科普知识仅供参考。

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