吴雪春
武汉大学中南医院 生殖健康与不孕症科 副主任医师孕妇最好不要吃生的三文鱼。
三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质，氨基酸，维生素A，维生素D以及钙，磷，铁等矿物质，能够有效降低血脂和胆固醇，保护血管的弹性，防治心脑血管疾病，而且其中的氨基酸成分对于胎儿大脑和视网膜的发育也是很有帮助的。
另外，三文鱼还有一个重要的功效就是缓解孕期水肿，对于孕晚期下肢水肿的孕妇是有一定的帮助的。
但是孕妇吃三文鱼一定要注意烹饪方式，不能生吃，因为生的三文鱼中容易携带有大量的细菌和寄生虫，容易造成感染，影响胎儿的健康发育。