菠萝中毒有什么症状

菠萝是一种常见的味道鲜美的水果，但是偶尔有菠萝中毒的事情发生，主要是与菠萝汁中含有的生物甙，以及菠萝蛋白酶有关。

生物甙刺激口腔粘膜，会引起发痒、发麻。菠萝蛋白酶是一种异性蛋白，有些人吃了菠萝，会对这种蛋白产生过敏反应。主要表现为吃菠萝后发生剧烈腹痛、呕吐、腹泻或者伴有皮肤瘙痒、潮红、四肢、口舌发麻、多汗、荨麻疹、呼吸困难等，严重的还会导致血压下降、休克、嘴唇青紫、意识不清。