朱衍馨
南京军区南京总医院 消化内科 主任医师急性胃肠炎早期，不建议吃鸡肉。
因为在急性胃肠炎早期，症状比较重，多数病人恶心、呕吐、腹泻严重，甚至脱水，需要短暂性禁食，有利于胃肠道休息。随着病情的好转，才逐渐恢复流质饮食、半流质饮食，再到软食。因此，如果早期开始吃鸡肉，会造成消化不良，甚至加重病情。待病情逐渐恢复快接近痊愈的时候，可以适当的食用鸡肉，以补充体内的营养。
急性胃肠炎恢复过程中，饮食的量逐渐增加，以清淡易消化食物为主，避免辛辣刺激性、生冷、油炸油腻过多、过甜等不容易消化的食物。少量多餐，避免暴饮暴食，过饱的情况。