李彩霞
内蒙古自治区人民医院 全科 副主任医师补肝、护肝的食物比较多，平时可以吃梨，梨的营养丰富，能够保护肝脏，而且有助于消化。
也可以选择柑橘、柠檬等富含维生素C的水果，这些水果有助于肝脏解毒，但是要注意不能过量食用，进食过多容易引起上火，特别要注意不能空腹食用，空腹食用对胃部也会引起损伤。平时也可以吃草莓，特别是对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又能够去除肝火。
平时也可以吃新鲜的蔬菜，如菠菜，菠菜具有滋阴润燥、疏肝补肝、养血等功效，对于肝气不舒并发胃病的辅助治疗也有一定的效果，还可以吃小白菜、油菜等。
另外也可以吃一些豆类的食物或者是豆腐，能够益气和中、清热解毒、生津润燥，平时也可以吃一些鸭血、猪血等，能够补肝血，猪血还有解毒的功效。