吃太多手摇爆米花会导致什么中毒

安春生

安徽省立医院 心血管内科 副主任医师

吃太多手摇爆米花可能会导致铅中毒。因为爆米花机中含有铅,在进行加热的时候,爆米花机内的铅会融化掉,一部分融化的铅会变成蒸汽,产生的烟会污染爆米花的原料,特别是在最后爆炸的一瞬间,铅就很容易吸附在蓬松的爆米花身上,所以爆米花在加工时就会有铅的摄入,故长期吃手摇的爆米花就会出现铅中毒。

铅中毒会导致患者出现食欲下降、牙龈出血、腹痛等情况,并且可能还会引发患者出现消化系统的异常,还会造成患者的抵抗力下降。如果是小孩服用过多含铅的食物,会出现生长发育迟缓的现象。

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