糖尿病老人可以吃阿胶糕吗

糖尿病患者不建议吃阿胶糕，阿胶糕的主要成分是阿胶以及淀粉，它是含有碳水化合物比较多的食物，糖尿病患者如果进食阿胶糕以后肯定会引起血糖的升高。

阿胶是从驴皮中提取的动物蛋白质，有一定的增强体力的作用。但是现在科学研究发现，阿胶糕并没有过去宣称的那么大的作用，所以糖尿病患者正常的营养摄入主要是从日常中的米面，瘦肉类，奶类，蛋类，青菜类中去摄取，没有必要额外再用阿胶糕来进补。